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Cucina a km0

Al Park Hotel Terme Mediterraneo di Ischia il motto è: “il vero benessere comincia dalla tavola”.

Con la consapevolezza che mangiare sano non significa necessariamente rinunciare al gusto. Ecco perché il nostro hotel ha un ristorante che valorizza i prodotti locali di Ischia e propone sulle tavole dei suoi ospiti il meglio che la cucina isolana può offrire.

La cucina a km 0 e biologica si sposa perfettamente con la cultura enogastronomica di Ischia. Alla base delle specialità del territorio preparate ci sono frutta di stagione e verdura provenienti dall’orto biologico che si può ammirare passeggiando per il parco.
L’ampia sala ristorante è totalmente climatizzata ed è la sede dove i clienti della struttura possono gustare una ricca colazione a buffet, pranzo e cena. Anche durante i momenti di relax in piscina, tra un tuffo e l’altro, è possibile usufruire di un comodissimo snack bar con sala TV senza allontanarsi dal giardino.

Una citazione speciale la meritano i vini, meravigliosi protagonisti della tavola ischitana. Il suolo vulcanico favorisce infatti la crescita, spesso selvaggia, di varietà particolari di vigneti. Nelle rustiche cantine locali è possibile gustare tutto il sapore di specialità tipiche come il Biancolella, il Forastera o il Per E’Palumm, in uno splendido incontro tra la dolcezza delle uve isolane e gli aromi e i profumi della macchia mediterranea.
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RECENSIONI

Camera accogliente immersa in una splendida e curatissima oasi di verde. Le piscine termali, sia quelle esterne che quella interna danno la possibilità all'osp...Leggi
19-06-2019 | Vincenzo P

È la quarta volta che torno al Park hotel Terme Mediterraneo e mi sento sempre come in famiglia! Posto super, accoglienza eccezionale, attenzione continua per ...Leggi
19-06-2019 | Anto3571

Sempre ottima scelta, il luogo, i servizi, la cordialità e disponibilità del personale e del proprietario Salvatore ... ogni anno sempre meglio (detto da chi ...Leggi
11-06-2019 | FabianaC

Ho scritto nella mia precedente recensione che saremmo tornati in questa splendida oasi accogliente e rilassante, infatti anche quest'anno ci siamo concessi un'...Leggi
07-06-2019 | Lucioviz

Abbiamo trascorso un fine settimana nel weekend pre natalizio. La fortuna di avere a che fare con persone esperte del settore si nota subito al nostro arrivo. V...Leggi
26-12-2018 | rosariodl

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